邓小辉，男，汉族，教授，中共党员，硕士研究生，四川广安人。现为taptap点点官方网站酒店管理与数字化运营专业带头人，文化和旅游部万名英才“双师型”教师，省文化和旅游厅专家库专家，省酒文化研究会理事，省旅游景区管理协会教育组委会委员，全国导游资格考评员，“一带一路”暨金砖国家技能发展国际联盟社会服务委员会委员、竞赛裁判员，省中小学教师资格考试面试考官，国省职业院校技能大赛专家、裁判，国家职业技能鉴定考评员等。

主讲《中国旅游地理》《旅游文化》《旅游政策与法规》《康乐服务与管理》《乡村旅游服务》等课程。参与旅游管理省级示范专业、省优质校红色旅游专业群、省级现代学徒制试点、国省高技能人才培训基地、省乡村旅游培训基地、西部乡村旅游培训基地等多项重点建设项目。主研省级课程思政示范课程1门、省级职业教育创新创业示范课程1门；主持省级教改课题2项；主研省级教改项目4项、市校级6项，参编教材5部。参与部省级教学资源库建设2项。指导学生承担文化和旅游部项目2项，省大学生创新创业训练计划项目3项，指导学生在国省技能大赛获奖多项，主研成果获省人民政府教学成果二等奖1项。

研究方向：旅游教育教学、康养旅游、红色旅游与乡村旅游。在国内外期刊发表论文40余篇；主持部省科研课题9项、市级6项，主研30余项，获成果奖7项，授权专利3项，出版专著1部。

先后同时担任市旅游资源质量评定员、市文化和旅游资源普查专家、农民工返乡入乡创业专家服务团成员、市标准化专家库专家、市委党史研究室特约研究员、市职业指导专家团专家等，深度服务地方文旅发展与乡村振兴，取得良好社会反响。先后获评学校“优秀党务工作者”“优秀教育工作者”“一流骨干教师”“能工巧匠”“高水平教学骨干”等称号，入选“小平故里培优计划”领军人才（哲社文化领域）。